走进安徽省庐江县卓越园家庭农场有限公司，只见山间油茶树郁郁葱葱， 树下， 成群结对的散养鸡在觅食、 戏闹。 “油茶树需要不定时剪枝，这样结出的果实大而多，可提高出油率。” 公司创办人陈磊一边修剪油茶树，一边介绍经验。
陈磊是一名85后大学生。 2014年，他返乡创业，承包700亩荒山坡地， 种植高产油茶树， 培育苗木花卉，搞林下养殖，走出了一条生态农业发展路子， 成为了当地的致富能手。
一亩油茶树，香满致富路
2009年大学毕业之后， 22岁的陈磊前往中国有色金属工业第十五冶金建设公司上班。 一晃5年过去了，陈磊觉得每天上下班的日子太平淡了，打算回乡创业。
2014年9月， 陈磊与合伙人承包了冶父山镇石山社区的700亩荒山坡地，准备大干一场。 “这里原本长满了荆棘和杂草， 我找来了挖掘机，苦干了两个多月，才整理出一层层梯田来。” 陈磊说， 他当时看中油茶项目市场行情好、政府有补贴，便从江西引进了3万株新品种油茶树，同时还间种了山茶花、樱花、桂花等苗木花卉。
“油茶树有 ‘怀中育子’ 特性，就是边采果边开花边结籽，果实成熟需要一年时间。” 陈磊说， “我们种植的品种叫 ‘湘林六九’， 是经过品种改良的高产油茶树。 一亩地能收100公斤干油茶籽，亩均年收入3500元是铁定的， 并且带动当地50名贫困人员就业， 人均年收入2万元左右。”
油茶树一般要3年挂果，前期投入非常大。当年油茶种下后，杂草也跟着疯长起来。 当地群众看在眼里，急在心里，纷纷议论： “这个毛头小伙子葫芦里究竟卖的是啥药？” 陈磊笑而不语，心里却有了主张。
一茬油茶鸡，入账百万元
2015年春节一过， 春雨滋润着山地，小草嫩绿一片。这时，陈磊购进了2万只 “淮南王”良种鸡当 “义务除草员”。 这种鸡是当地土鸡与太湖乌鸡杂交而成，青脚、麻羽，肉质细嫩，在市场上很受欢迎。
“鸡不但能吃草、 吃虫、 松土，粪便还能当肥料，增加土壤的肥力。”陈磊说， “几年来，我没打过一次农药，没施过一次肥。别人家的树叶子早就落光，这里依然绿意盎然，这与鸡粪的营养有很大的关系。”
为了打开销路，陈磊注册了 “卓越园”土鸡在线销售平台，并现场直播养殖过程， 让顾客看到鸡在吃虫子、青草、草籽，饮山泉水，确认生态放养。销路打开了， “油茶鸡”成了响当当的品牌， 除去损耗和成本，公司每年纯收入可达100多万元。
一条观光道，拉长产业链
夕阳西下，给整个山头镀上了一层金光，一条大路蜿蜒而来。
“这条由政府投资的观光大道穿过种植园区， 明年春天就可以竣工，到时可以给油茶基地带来更大的商机。” 陈磊指着眼前的双向4车道宽的路基高兴地说。
陈磊在半山腰盖起了粉墙黛瓦的徽派建筑厂房， 将山脚下的20多亩水塘建成了垂钓中心， 辟出了10多亩土壤墒情好的山地菜园，并建设民宿客栈。同时，他注册成立了庐江县卓越园山林旅游农场。
“让城里人来体验采摘油茶果、收土鸡蛋、 钓鱼、 种菜等农事项目，吃上一顿自己忙活的农家饭菜，那可是一件美事！” 陈磊说。 游客可以利用节假日来享受油茶生态体验游，亲身感受古法榨油工艺，了解茶油从基地到餐桌的全过程；也可以认购一亩油茶地，从管理到采摘、榨油，可以亲自动手，榨出的油免费带回家。
眼下，庐江县卓越园山林旅游农场成了当地一个旅游观光点，附近的群众也纷纷办起了农家乐、土菜馆和土特产商店，天天有进账，个个喜笑颜开。 昔日的荒山成了 “金山银山”， 油茶品牌带动了当地乡村生态游，拓展了农民致富新渠道。